バスケ!あひるの空

あひるの空17巻で大栄高校の鷹山ドリブルしてるシーンで「動きを読ませないポーカーフェイス」って書いてあったんですけどポーカーフェイスって何ですか?あと20巻で五十嵐行太がドリブルしてるときに「ロッカーモーション・・」って書いてあったんです